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ドイツ　ゾーリンゲン製ブレックファーストナイフ「ブロートツァイトメサー」

¥20,278 税込

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ドイツ　ゾーリンゲンLinder社（リンダー社）1908年創業
鹿角ハンドルのカトラリー製造で有名なゾーリンゲンの老舗です。
「Brotzeitmesser」(ブロートツァイトメサー)の刻印は「パンの時間のナイフ」の意で、100年前から変わらぬデザイン。
良く切れ錆びにくいドイツ鋼にこだわり、昔と同じ製法でゾーリンゲンの包丁職人が1本1本ハンドメイドで作っています。
用途は、バターナイフ兼食材切りですが、なんと栓抜きまで付いています。
刃渡り104mm,全長214cm,刃厚39mm,重さ108g,鋼材420スチール
持ち運びに便利な革鞘付き。

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