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ドイツPAUL社(パウル社)鶏肉用バーベキューばさみ
¥6,376 税込
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1886年創業 シェーレンパウル(ハサミのパウル)の愛称で親しまれてきたパウル社のキッチンシザーです。
頑丈なオールスチールシザー
用途:鶏肉バーベキュー、チキングリル用の生肉の切り分けに。また焼きあがったあとの切り分けに。
鶏はあばら骨があって、皮も分厚くて滑るので、包丁でさばくのはかなり無謀なお仕事。丸鶏を半分にして揚げるハーフ鶏のカットや
モモ肉外しに便利です。
素早く切ることができ、手も汚れません。ドイツではチキングリル屋台でよく見かけます。
プロの料理人も喜ぶクオリティシザーです。
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