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木製スツール STAPEL シュターペル
¥8,000
木製スツール STAPEL シュターペルは、 当店オリジナルデザインです。 このスツールは、「シンプルさと持ち運びやすさを極限まで追求し、かつ遊び心を忘れない」をモットーに作りました。 40cm長の11枚の板をパズルのように差し込んでいくと、このように頑丈なスツールになります。 また簡単にバラすことができ、 エコバッグに入れて持ち運べます。 サイズ) たて400xよこ310x高さ285mm 完全手作業です。 木が香るようにあえて無塗装にしております。 屋外で使用されたい場合は防水塗装をしてください。 製作者は、Meister Gruppenです。 2003年にドイツで家具職人の国家資格を取得しました。 ※在庫数ご確認ください。 あれば2〜3日以内に発送。
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木製スツール STAPEL シュターペル
¥5,000
木製スツール STAPEL シュターペルは、 当店オリジナルデザインです。 このスツールは、「シンプルさと持ち運びやすさを極限まで追求し、かつ遊び心を忘れない」をモットーに作りました。 40cm長の7枚の板をパズルのように差し込んでいくと、このように頑丈なスツールになります。 また簡単にバラすことができ、 エコバッグに入れて持ち運べます。 サイズ) たて415xよこ400x高さ250mm 完全手作業です。 木が香るようにあえて無塗装にしております。 屋外で使用されたい場合は防水塗装をしてください。 製作者は、Meister Gruppenです。 2003年にドイツで家具職人の国家資格を取得しました。 ※在庫数ご確認ください。 あれば2〜3日以内に発送。
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ウルムスツール リプロダクト品 ULMER HOCKER
¥25,000
ドイツの近代家具 ウルムスツール のリプロダクト品です。 写真のように椅子として、本棚として、薪など重いものを運ぶ目的としてお使いいただける3wayスツールです。 オリジナルサイズに限りなく近いです。 ドイツのウルムという街にあった ウルム造形大学のキャンパス内で使われていたそうです。 設計は学長であり、建築家のマックス・ビル氏。 サイズ(椅子使用時) たて415xよこ400x312奥行き 受注生産のため写真はサンプルです。 完全手作業のため、製作に1週間頂きます。 製作者は、Meister Gruppenです。2003年にドイツで家具職人の国家資格を取得しました。
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ベルギー砥石サイズ5
¥5,500
SOLD OUT
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ベルギー砥石サイズ6
¥9,800
SOLD OUT
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ベルギー砥石サイズ6
¥9,800
SOLD OUT
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ベルギー砥石(サイズ6)x1
¥9,800
大きさ:面積39-48cm² 全体の厚み:最低15 mm 黄色い層の厚み:最低8 mm 原産国:ベルギー 特徴:本品は研磨力の高いベルギー産天然砥石(黄色)です。薄く割れやすいため瓦材に貼付けてありいびつな形です。形状選択不可の点ご了承願います。 用途:彫刻刀、果物ナイフ、三徳包丁などの刃物の仕上げ研ぎにどうぞ。 番数:西洋では#6000~#8000といわれていますが、日本では中仕上げ用青砥とほぼ同等です。 研ぎ方:少量の水を垂らしてからご使用ください。 注意:瓦材(黒い面)は土台です。砥石ではありません。
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ベルギー砥石(サイズ5)x1
¥5,500
大きさ:面積33-38cm² 全体の厚み:最低15 mm 黄色い層の厚み:最低8 mm 原産国:ベルギー 特徴:本品は研磨力の高いベルギー産天然砥石(黄色)です。薄く割れやすいため瓦材に貼付けてありいびつな形です。形状選択不可の点ご了承願います。 用途:彫刻刀や果物ナイフなど小さめの刃物の仕上げ研ぎにどうぞ。 番数:西洋では#6000~#8000といわれていますが、日本では中仕上げ用青砥とほぼ同等です。 研ぎ方:少量の水を垂らしてからご使用ください。 注意:瓦材(黒い面)は土台です。砥石面ではありません。
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ベルギー砥石(サイズ4)x1
¥3,800
SOLD OUT
大きさ:面積27-33cm² 全体の厚み:最低15 mm 黄色い層の厚み:最低8 mm 原産国:ベルギー 特徴:本品は研磨力の高いベルギー産天然砥石(黄色)です。薄く割れやすいため瓦材に貼付けてありいびつな形です。形状選択不可の点ご了承願います。 用途:彫刻刀や果物ナイフなど小さめの刃物の仕上げ研ぎにどうぞ。 番数:西洋では#6000~#8000といわれていますが、日本では中仕上げ用青砥とほぼ同等です。 研ぎ方:少量の水を垂らしてからご使用ください。 注意:瓦材(黒い面)は土台です。砥石面ではありません。
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ベルギー砥石(サイズ3)x1
¥3,200
大きさ:面積23-27cm² 全体の厚み:最低15 mm 黄色い層の厚み:最低8 mm 原産国:ベルギー 特徴:本品は研磨力の高いベルギー産天然砥石(黄色)です。薄く割れやすいため瓦材に貼付けてありいびつな形です。形状選択不可の点ご了承願います。 用途:彫刻刀や果物ナイフなど小さめの刃物の仕上げ研ぎにどうぞ。 番数:西洋では#6000~#8000といわれていますが、日本では中仕上げ用青砥とほぼ同等です。 研ぎ方:少量の水を垂らしてからご使用ください。 注意:瓦材(黒い面)は土台です。砥石面ではありません。
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オーストリアのワインサーバーグラス中古品
¥3,200
オーストリアの市町村であるマリア タファールの教会の絵付き ウィーンの蚤の市でかわいくて一目惚れしてしまいました。 高さ11cm 注ぎ口の直径5.3cm 0.25リットル用(ドイツ、オーストリアではおなじみの形)
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マッシュルームナイフ
¥5,200
ドイツ ゾーリンゲン Linder社(リンダー社) 1908年創業 全長21cm(ブラシ含む) 刃長7cm(スチール部分全部の長さ、刃がついていない部分も含む) ハンドル長11cm クローズ時はブラシも含んで13,8cm ステンレス鋼 機能 山歩き用、キノコ採り、山菜採り用、その他じゃがいもむき、ガーデニングにも! 特殊な刃の形状、刃の背にギザギザ加工あり、ブラシでキノコの汚れを取り除けます。 使うほどに手に馴染むウッドハンドル、 方位磁針とキーホルダー付き 目盛りでキノコのサイズを測ることができますよ。
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イタリアン刺繍ハサミ
¥3,610
イタリア POMONI社 全長95mm 刃長30mm 最長幅42mm 用途 刺繍糸切り、糸切り用
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スペイン製 デザインペーパーナイフ
¥9,301
スペイン CUDEMAN(クードマン社) デザインペーパーナイフ 刃渡り90mm, 全長215mm(オープン時)/120mm(クローズ時), 刃幅9mm ハンドル材 水牛の角(イミテーション) 鋼材 ステンレス鋼 特徴 折りたたんで持ち運べます。
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木の料理スプーン
¥1,629
木工旋盤を得意とするドイツの職人 マルセル ゲッツ作 木の料理スプーンです。 彼は現在ラインラントプファルツ州の木工芸術職人連合会に所属しておりその腕前を認められた木工芸家です。 材質は、ドイツブナです。(ドイツの木製キッチン雑貨はブナが多いんです。) 長さ300mm スプーン内側直径45mm とても素敵なデザインです。価格は1本あたりの値段です。
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ドイツPAUL社(パウル社)鶏肉用バーベキューばさみ
¥6,376
1886年創業 シェーレンパウル(ハサミのパウル)の愛称で親しまれてきたパウル社のキッチンシザーです。 頑丈なオールスチールシザー 用途:鶏肉バーベキュー、チキングリル用の生肉の切り分けに。また焼きあがったあとの切り分けに。 鶏はあばら骨があって、皮も分厚くて滑るので、包丁でさばくのはかなり無謀なお仕事。丸鶏を半分にして揚げるハーフ鶏のカットや モモ肉外しに便利です。 素早く切ることができ、手も汚れません。ドイツではチキングリル屋台でよく見かけます。 プロの料理人も喜ぶクオリティシザーです。
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ドイツPAUL社(パウル社)フィッシュシザー単品(大)10インチ
¥6,012
1886年創業 シェーレンパウル(ハサミのパウル)の愛称で親しまれてきたパウル社のキッチンシザーです。 頑丈でレトロクラシックなデザインのオールスチールばさみ 用途:お魚料理の下準備は結構大変ではないでしょうか?硬くてぬめりのある魚のヒレは包丁では滑ってしまいなかなか切れません。 でもこのギザギザ刃の頑丈なハサミがあれば、魚の要らない部分を楽にキレイに除けます。うっかり包丁で指を切ってしまうなんてこともなくなります。
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ドイツ製 刃物のメンテナンスオイル「バリスト―ル」
¥3,065
SOLD OUT
100%天然素材使用 からだにやさしい万能オールドジャーマンオイル 用途:スチール製品や包丁の錆び止めメンテナンス、自転車チェーンの油さし、猟銃の手入れ、革製品の手入れ、切り傷の応急処置(人間にもペットの皮膚病の治療などにも使えるなど万能なことから過去にはドイツ軍隊が常備品として使用していました。) ご使用方法:水気を拭き取った刃物にオイルを塗り、余分な油は布などで軽く拭き取って刃物を保管ください。刃物は鞘に入れず、なるべく風通しの良い涼しい場所に保管ください。より錆びにくくなります。 内容量 50ml
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ドイツ ゾーリンゲン製ブレックファーストナイフ「ブロートツァイトメサー」
¥20,278
ドイツ ゾーリンゲンLinder社(リンダー社)1908年創業 鹿角ハンドルのカトラリー製造で有名なゾーリンゲンの老舗です。 「Brotzeitmesser」(ブロートツァイトメサー)の刻印は「パンの時間のナイフ」の意で、100年前から変わらぬデザイン。 良く切れ錆びにくいドイツ鋼にこだわり、昔と同じ製法でゾーリンゲンの包丁職人が1本1本ハンドメイドで作っています。 用途は、バターナイフ兼食材切りですが、なんと栓抜きまで付いています。 刃渡り104mm,全長214cm,刃厚39mm,重さ108g,鋼材420スチール 持ち運びに便利な革鞘付き。
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ドイツ ゾーリンゲン製パン切り包丁
¥7,333
ドイツ Otter社製(オター社)1840年創業、 ゾーリンゲンで製造されている昔ながらのパン切り包丁(注意:写真は波刃ではありませんが、実物は波刃です。) 柄は天然ブナ材、無塗装。 (ブナには、抗菌作用があるとして衛生面ではドイツで断トツの人気。 ドイツブナのまな板やプレートも定番です。) 刃渡り17,5cm 全長31,5cm やわらかいイギリス食パン用には波刃がおすすめ。 同デザインで波刃でも注文可能です。価格はお問い合わせください。 ドイツ刃物の錆び防止メンテナンスには、天然由来の ドイツ製バリスト―ルオイル(別売)をおすすめします。 プレゼントボックスは500円追加でお付けできます。色目はホワイトになります。(別売)
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ドイツ ゾーリンゲン製 家庭菜園包丁
¥5,915
ドイツ Otter社製(オター社)1840年創業、 ゾーリンゲンで製造されている昔ながらの洋包丁、 柄は天然ブナ材、無塗装。 (ブナには、抗菌作用があるとして衛生面ではドイツで断トツの人気。 ドイツブナのまな板やプレートも定番です。) 刃渡り17,5cm 全長30cm ドイツ刃物の錆び防止メンテナンスには、 天然由来のドイツ製バリスト―ルオイル(別売)をおすすめします。 プレゼントボックスは500円追加でお付けできます。色目はホワイトになります。(別売)
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ドイツ ゾーリンゲン製洋包丁 日常使いのユーティリティナイフ(小)単品
¥6,381
ドイツ Otter社製(オター社)1840年創業、 ゾーリンゲンで製造されている昔ながらの洋包丁、 柄は天然ブナ材、無塗装。 (ブナには、抗菌作用があるとして衛生面ではドイツで断トツの人気。 ドイツブナのまな板やプレートも定番です。) 小 刃渡り15,5cm 全長28cm ドイツ刃物の錆び防止メンテナンスには、 天然由来のドイツ製バリスト―ルオイル(別売)をおすすめします。 プレゼントボックスは500円追加でお付けできます。色目はホワイトになります。(別売)
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ドイツ ゾーリンゲン製 キッチンナイフ
¥4,236
ドイツ ゾーリンゲン Otter社(オター社)製 1840年創業 ドイツの昔ながらの洋包丁や折りたたみナイフ、ハサミを製造している。 キッチンナイフ 刃渡り75mm 全長175mm オリーブウッド 錆びにくいドイツ鋼 ドイツキッチンでは定番中の定番。小回りのきく高級洋包丁といったところ。アウトドア用には同シリーズで水に強いプラスチックハンドルがオススメ。(プラハンドルをご要望の方は問い合わせください) プレゼントボックスは500円追加でお付けできます。色目はブラックになります。(別売)
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ドイツ ゾーリンゲン製 ピーリングナイフ
¥3,180
ドイツ ゾーリンゲン Otter社(オター社)製 1840年創業 ドイツの昔ながらの洋包丁や折りたたみナイフ、ハサミを製造している。 ピーリングナイフ 刃渡り60mm 全長160mm オリーブウッド 錆びにくいドイツ鋼 ドイツはジャガイモの消費量がとても多い国なので、皮むき用の洋包丁は重要アイテムの一つ。そしてそのまま食材切りもまな板を使わず全て手の中で行われるのが伝統的。 手に良く馴染むコンパクトな形。 プレゼントボックスは500円追加でお付けできます。色目はブラックになります。(別売)